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秋藕最补人,百病绕着走!艾灸容易上火的人有福了辫

原标题:秋藕最补人,百病绕着走!艾灸容易上火的人有福了

艾灸容易上火的朋友,有福了!给大家推荐一个最适合秋天的食疗佳品——莲藕。莲藕能够很好的清热凉血、润燥降火、平衡阴阳,防范秋老虎导致的防肺热咳嗽与秋燥!

一、荷莲一身宝!

也许很多小伙伴都不知道,出淤泥而不染的荷莲,一身都是宝!藕,是莲的根茎,而莲的其他部分,也都可以作药 。

1、藕节,有收敛作用,主要用于调理各种出血病症。民间用鲜藕节煎水加白糖服;有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服;有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克,煎水去渣后,化入冰糖30克,分3次饮用。

2、莲子,即莲的种子,有补养固涩作用,并有一定安神功效。调理脾虚久泻的著名方剂参苓白术散,其中就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎,吃莲子喝汤,既调理脾虚腹泻,也调理女性体虚、白带增多,还可用于失眠、心悸的人。

3、石莲子,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久变得坚硬如石。药用时,应将壳打碎。主要用于调理慢性淋证和慢性痢疾。调理淋证的名方清心莲子饮,其中就以石莲肉作主药,现代用于调理慢性肾盂肾炎有一定效果。

4、莲须,即莲的干花蕊,主要有收涩固精的作用,常用于调理遗精症。调理遗精的中成药金锁固精丸,其中就有莲须。

5、荷叶,即莲的叶子,有清热、解暑、开胃、止血等功效。近年还发现有降低胆固醇的作用。有人用荷叶煎剂调理高血脂症,以20天为一疗程,结果绝大多数人都有效果。

二、秋藕最补人!

初秋,又到了进补的季节,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的食补的素食。故民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人!”

秋天的藕,就是一个宝!不仅是佳蔬,还是一味良药。早在《神农本草经》中就有记载:“藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”

中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,分生、熟,且生、熟药性有别。其中,生藕味甘性凉,能清热生津润燥、凉血散瘀、补脾开胃,主调热病烦渴、吐血等问题。

而熟藕,味甘、性微温,能补益脾胃,养血生肌,因此可用于调理脾虚导致的:食少倦怠、呕吐泄泻,烦躁口渴、肺热咳嗽等多种病症,常食之能强身健体,延年益寿。

《随息居饮食谱》记载:莲藕“以肥白纯甘者良,生食宜鲜嫩,煮食宜壮老”。在“多事之秋”,气候由热转凉季www.ocqnl.cn节,此时吃莲藕正合时宜!

三、莲藕的4大作用!

从现代角度看,莲藕含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,营养丰富!而从中医角度来看,莲藕具有以下4大功效:

1、清热凉血,解艾灸上火!

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。艾灸容易上火的小伙伴,可以适当多次!

2、通便止泻、健脾减肥!

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,想要减肥、减血脂的灸友可以多吃!

3、益血生肌,提高免疫力!

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4、止血散瘀,食疗佳品!

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

四、莲藕+1物,百病绕着走!

1、莲藕+莲子:补肺益气、除烦止血。

2、莲藕与百合同食,可以润肺止咳、清心安神。

3、莲藕与糯米同食,可以补中益气、滋阴养血。

4、藕+章鱼+红枣:补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

5、莲藕+核桃仁:活血破淤。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

6、莲藕+鳝鱼:滋养身体。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。

7、莲藕+生姜:清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻。若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

8、莲藕+粳米:健脾、开胃、止泻、益血。适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

五、莲藕的食用宜忌

1、宜食人群:莲藕一般人群均可食用。尤其适宜吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压、糖尿病、肝病、便秘、体胖以及血友病患者打汁服用;

脾胃气虚、食欲不振、缺铁性贫血以及营养不良者也宜食用。

2、忌食人群:藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

脾胃虚寒者不宜生食;煮藕时宜用砂锅,忌铁器。莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。